认罪认罚的法律规定是认罪认罚从宽处理的原则。犯罪嫌疑人或者被告人如实供述自己罪行，并且承认所指控的犯罪事实，愿意接受处罚的，可以依法从轻或者减轻处罚。此外，对于认罪认罚的犯罪嫌疑人、被告人，可以适用简易程序或者速裁程序审理，以简化诉讼程序，加快案件审理速度。认罪认罚是指犯罪嫌疑人、被告人承认自己所犯罪行，并表示愿意接受法律的处罚。在中国的刑事诉讼中，认罪认罚是一项重要的法律制度，旨在提高诉讼效率，节约司法资源，同时鼓励犯罪嫌疑人、被告人悔过自新。
根据该条规定，犯罪嫌疑人、被告人如实供述自己罪行，承认指控的犯罪事实，愿意接受处罚的，可以依法从轻或者减轻处罚。此外，对于认罪认罚的犯罪嫌疑人、被告人，可以适用简易程序或者速裁程序审理，以简化诉讼程序，加快案件审理速度。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百四十二条犯罪嫌疑人、被告人如实供述自己罪行，承认指控的犯罪事实，愿意接受处罚的，可以依法从轻或者减轻处罚。犯罪较轻的，可以依法免除处罚或者不予追究刑事责任。