起诉书是适用于刑事公诉案件中的，由检察院向被告人提起的法律文书；
起诉状是公民或者法人自己向法院请求法院进行裁判的法律文书。
最重要的不同则是其提起的主体不同，起诉书的提起主体是检察院，而起诉状的主体是个人。

《民事诉讼法》第一百二十一条
起诉状应当记明下列事项：
(一)原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；
(二)被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；
(三)诉讼请求和所根据的事实与理由；
(四)证据和证据来源，证人姓名和住所。