需要看受害人的具体受伤情况。
殴打他人如果造成轻伤以上，就可以定性为故意伤害罪。
与人数、次数没有关系，主要看造成的后果，故意伤害罪最低就是造成轻伤以上的伤害。
故意伤害，是指伤害他人身体健康的行为，表现为两种情况，一种是对人体组织完整性的破坏，一种是对人体器官机能的损害。
而一般的殴打行为，通常只造成人体暂时性的疼痛或神经轻微伤害，并不伤及人体的健康。
当然，殴打行为不伤及人体的健康并非绝对，而只能是相对而言的。

《刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。