关于对开设赌场罪进行量刑的问题，需要结合多个因素进行全面考虑和深入研究。
通常而言，流水金额达到四十余万元已经属于较为严重的犯罪情节之一了。
依据我国《中华人民共和国刑法》的明确规定，凡是以营利为主要目的而开设赌场的行为人，应当受到法律制裁，处以五年以下有期徒刑、拘役或者管制，同时还要缴纳罚金；
若情节更为严重者，则应处以五年以上十年以下有期徒刑，同样也要缴罚金。
至于针对您提及的流水金额高达四十余万元的情况，通常可能会被判处五年以上有期徒刑。
然而，实际的量刑结果还需考虑到诸多其他因素，如参赌人数、赌资数额、违法所得、是否存在自首立功情节以及是否构成累犯等等。
倘若犯罪嫌疑人具备从轻或减轻处罚的情节，例如主动投案自首、有重大立功表现、如实供述罪行、初次犯罪等，那么其量刑可能会相应地得到减轻。
最后，关于判决结果，将由法院根据案件的整体情况进行全面审查与评估后，依法作出公正合理的决定。