依据我国现行生效的《中华人民共和国律师法》第二十三条明文规定，律师事务所以应履行义务的形式，必须构建起包含收费管理等在内的多样且完善的管理机制，以实现对各级律师执业活动的有效监督。这就意味着，律师事务所在对律师的收费行为上，负有一定的管理和监督责任。
然而，值得注意的是，该法律条款并未明确指出律师会见费用的收取标准及方式，因此，我们无法直接给出关于盐城盐都地区刑事会见律师费用的准确答案。通常来说，律师的收费标准会受到诸多因素的影响，如所在地律师协会的相关规定、委托合同中的具体约定以及案件的复杂程度等等，这些因素通常会在律师事务所制定的收费规定或律师与委托人签署的书面委托合同中得到充分体现。
此外，《中华人民共和国律师法》第二十五条和第二十六条主要规定了律师事务所及其律师在承接业务过程中所应遵循的基本原则，包括统一接受委托、签订书面合同、依法缴纳税款以及禁止采用不正当手段承接业务等方面，但同样未涉及到律师会见费用的收取标准问题。因此，若想深入了解盐城盐都地区刑事会见律师费用的具体收取情况，建议您查阅当地律师协会的相关规定或者向特定的律师事务所进行详细咨询。

《中华人民共和国律师法》第二十三条律师事务所应当建立健全执业管理、利益冲突审查、收费与财务管理、投诉查处、年度考核、档案管理等制度，对律师在执业活动中遵守职业道德、执业纪律的情况进行监督。”
《中华人民共和国律师法》第二十五条律师承办业务，由律师事务所统一接受委托，与委托人签订书面委托合同，按照国家规定统一收取费用并如实入账。
律师事务所和律师应当依法纳税。”
《中华人民共和国律师法》第二十六条律师事务所和律师不得以诋毁其他律师事务所、律师或者支付介绍费等不正当手段承揽业务。”