若组织参与者超过三人进行赌博活动，且设定抽头渔利金额达到了累计五百零一元至三千元之间，则视为被认定为以获取利润为主要目的而实施的赌博行为。对于此类情况，将面临三年以下有期徒刑、拘役或管制的刑事处罚，同时还需缴纳罚金。如果是以经营赌场为主要业务的，那么将被判处五年以下有期徒刑、拘役或管制，同样需要缴纳罚金。若情节较为严重，则可能会被判处五年以上十年以下有期徒刑，并且仍需缴纳罚金。

《中华人民共和国刑法》第三百零三条　【赌博罪；开设赌场罪】以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。