未满十八岁盗窃的要分情况处理：
一是未满十六周岁，则不需要对盗窃罪承担刑事责任，责令他的家长或者监护人加以管教。
二是已满十六周岁不满十八周岁，需要对盗窃罪承担刑事责任，根据涉案金额由法院定罪量刑。但是不满十八周岁应当从轻或者减轻处罚，有自首情节可以从轻处罚。

《刑法》第十七条
已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。
已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。
已满十四周岁不满十八周岁的人犯罪，应当从轻或者减轻处罚。因不满十六周岁不予刑事处罚的，责令他的家长或者监护人加以管教；在必要的时候，也可以由政府收容教养。