在法律层面，欠债不还并不一定就构成诈骗罪。
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
一般来说，只有当欠债人具有非法占有他人财物的主观故意，并且通过虚构事实、隐瞒真相等手段，让债权人产生错误认识并基于此错误认识而处分了自己的财物，致使债权人遭受较大经济损失时，才可能构成诈骗罪。
例如，欠债人明明有还款能力，却故意编造各种理由拒绝还款，或者伪造相关证据让债权人误以为其无法还款，从而骗取债权人的信任并获得财物，这种情况下就可能涉嫌诈骗罪。
但如果欠债人只是暂时经济困难，确实没有能力按时还款，或者是因为对还款事宜存在误解等原因而未还款，通常不能认定为诈骗罪，而只是普通的民事债务纠纷，债权人可以通过民事诉讼等方式来维护自己的合法权益。