在集资诈骗案件中，犯罪分子常常用到以下几种手法：
首先是编造集资项目的实际用途，并通过提供虚假的证明文件及承诺较高的收益率来诱导人们进行投资；
其次是用高额利息作为诱饵，开始时按时足额地向投资者支付利息，从而建立起彼此之间的信任关系，进而进一步诱骗投资者投入更多资金；
再者，他们会刻意隐藏真实情况，对投资者所投入资金的具体运用及其可能带来的风险选择避而不谈或故意予以隐瞒。

《中华人民共和国刑法》第一百九十二条
【集资诈骗罪】以非法占有为目的，使用诈骗方法非法集资，数额较大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。