对于盗窃犯罪行为的处理时间，其长短受到案件复杂程度的影响，然而通常情况下遵循如下的流程与时间节点：首先，侦查阶段：当公安机关接收到有关盗窃犯罪行为的报案信息时，将会对此类案件展开现场勘察、资料取得以及其他相关调查事宜。在依法对嫌犯予以刑事拘留之后，侦查部门有义务在7日内（针对较为重大或复杂的案件则是在30日之内）向检察机关提出逮捕申请，而检察机关亦应在相同的期限内做出是否批准逮捕的决定。其次，审查起诉阶段：检察机关在审查起诉方面的一般期限设定为45天。最后，法院审理阶段：法院审理此类案件的一般期限同样为45天，但是从案件立案侦查开始直至审理终结，整个过程通常需要五至六个月，甚至更长的时间。总的来说，盗窃罪的处理时间大约在数月至一年之间，具体的时间长度将取决于案件的复杂性、证据收集的状况等多种因素。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。