手持利刃故意伤害他人身体并使之达到重伤程度，同时又非法持有大量毒品，依据相关法律法规，该行为应当被判定为故意伤害罪和非法持有毒品罪并发起双重起诉。在故意伤害方面，根据相关法律规定，将面临三年以下有期徒刑、拘役或管制的刑事责任。若犯罪行为导致受害者重伤，则将面临三年以上十年以下有期徒刑的惩罚；若致人死亡或使用极其残忍手段致使受害者重伤并造成严重残疾，则将面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至是死刑的严厉制裁。
此外，如果本法中有其他特殊规定，也将按照相应规定进行处理。

《刑法》第二百三十四条故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。