种植罂粟花种植500株以上属于违法。不满500株的情况下一般是按照治安案件来处理。非法种植罂粟三千株以上或者其他毒品原植物数量大的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。有下列情形之一的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金：
1、种植罂粟五百株以上不满三千株或者其他毒品原植物数量较大的；
2、经公安机关处理后又种植的；
3、抗拒铲除的。

《中华人民共和国禁毒法》
第十九条国家对麻醉药品药用原植物种植实行管制。禁止非法种植罂粟、古柯植物、大麻植物以及国家规定管制的可以用于提炼加工毒品的其他原植物。禁止走私或者非法买卖、运输、携带、持有未经灭活的毒品原植物种子或者幼苗。