在贩卖有害食品方面，其违法犯罪行为的立案标准通常涵盖以下几种具体情形：
首先，对于销售者而言，如果明知所售食品中掺杂了有毒、有害的非食品原料，那么这种行为将构成贩卖有害食品罪；
其次，若销售者明知所售食品系病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其肉类、肉类制品，同样也会触犯该罪名；
最后，如果销售的食品属于国家为了防控疾病等特殊需求而明令禁止生产、销售的种类，那么这种行为亦将构成贩卖有害食品罪。
综上所述，只要销售者实施了贩卖有害食品的行为，无论其主观上是否故意，都有可能面临刑事追责。

《中华人民共和国刑法》第一百四十四条
【生产、销售有毒、有害食品罪】在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。