对于从事保健品行业的人员而言，其是否可能面临刑事拘留的境遇，主要是看他们的具体行为是否涉及违法犯罪领域。
举例来说，如若这些员工涉及到制造或销售质量低劣甚至有害健康的保健品，又或是通过欺骗手段、夸大宣传等方式推销保健品，导致大量消费者遭受严重损失，甚至对公众安全与社会秩序产生严重威胁，那么他们便有可能遭到刑事拘留。
再比如，如果这些员工明明知道自己所销售的保健品尚未获得相关部门的合法批准，或者存在严重的质量问题，却依然积极参与销售活动，那么他们的行为很可能已经触犯了法律。
根据我国《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产商、销售商在产品中掺入杂质、假货，以次充好，以假乱真，或者将不合格产品冒充为合格产品，销售金额达到五万元以上但不足二十万元的，将面临两年以下有期徒刑或拘役的处罚，同时还需承担销售金额百分之五十以上至两倍以下的罚金；
销售金额在二十万元以上但不足五十万元的，将面临两年以上七年以下有期徒刑的处罚，同时还需承担销售金额百分之五十以上至两倍以下的罚金；
销售金额在五十万元以上但不足二百万元的，将面临七年以上有期徒刑的处罚，同时还需承担销售金额百分之五十以上至两倍以下的罚金；
销售金额超过二百万元的，将面临十五年有期徒刑或无期徒刑的处罚，同时还需承担销售金额百分之五十以上至两倍以下的罚金或没收全部财产。

《中华人民共和国刑法》第一百四十条
【生产、销售伪劣产品罪】生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。