关于18岁以下犯罪的处理，要依据具体的年龄阶段来确定，具体情况如下：
1.已满16周岁的人犯罪：
这个年龄段的人已具备完全刑事责任能力，对自身行为有一定的认知和控制能力，所以应当对其犯罪行为承担刑事责任。
然而，16周岁的未成年人，其心智尚未完全成熟，在思考问题和处理事情时，可能还不够周全和理性。
因此，法律规定对这一年龄段犯罪的人，应当从轻或者减轻处罚。
2.已满14周岁不满16周岁的人犯罪：
当他们犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪时，应当负刑事责任。
这是因为这些犯罪行为性质严重，对社会危害极大。
同时，考虑到他们的心智发育程度，同样应当从轻或者减轻处罚。
3.不满14周岁的人犯罪：
这一年龄段的未成年人，身心发育尚不成熟，对行为的后果缺乏足够的认识和判断能力，所以不负刑事责任。
不过，为了避免他们继续出现不良行为，应责令其父母或者其他监护人加以管教。
在必要的时候，例如多次实施违法行为、严重影响社会秩序等，要依法进行专门矫治教育。

案情回顾:

小朱（15岁）与小李发生冲突后，持刀将小李重伤；小胡（13岁）多次参与盗窃；小静（17岁）参与抢劫。争议点在于不同年龄的未成年人犯罪该如何处理。

案情分析:

1、小朱已满14周岁不满16周岁，犯故意伤害致人重伤罪，应当负刑事责任，考虑其心智发育程度，应当从轻或者减轻处罚。
2、小胡不满14周岁，不负刑事责任，应责令其父母或者其他监护人加以管教，因其多次盗窃，必要时要依法进行专门矫治教育。
3、小静已满16周岁，具备完全刑事责任能力，应当对抢劫行为承担刑事责任，因其尚未完全成熟，应当从轻或者减轻处罚。