15岁被抓但未结案的处理情况较为复杂，需要综合多方面因素来考量。
首先，关键要看所涉案件的性质。
是一般的违法案件，还是较为严重的刑事案件。
如果是一般违法案件，那就要依据未成年人保护的相关法律规定来处理。
因为15岁的孩子正处于身心发展的关键时期，其年龄较小，认知能力也有限，所以在处理时会充分考虑这些因素，同时还会关注他们的悔过表现等。
要是涉及刑事案件，根据刑法规定，14周岁以上不满16周岁的未成年人，仅仅对故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪这八种极其严重的犯罪承担刑事责任。
在这个过程中，公安机关会展开详细的侦查工作，以获取充分的证据。
检察院会认真审查案件，决定是否起诉。
而法院在审判时，始终遵循对未成年人教育、感化、挽救的方针，坚持教育为主、惩罚为辅的原则，尽可能让未成年人认识到自己的错误，重新回归正轨，而不是一味地进行惩罚。