对于因聚众斗殴而导致他人重伤或终生残疾的行为,应依据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条之规定予以定性，即视其为故意伤害罪的范畴。
依照该法律条例，对于这些严重侵害他人人身权利的行为，最高可处以十年以上有期徒刑乃至无期徒刑乃至死刑不等的严厉刑罚。
然而，在实际量刑过程中，司法机关会全面综合考虑犯罪者的作案动机、实施手段、产生的危害结果及悔罪态度等多方面因素进行裁量。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。