在缺乏充足且确凿证据用以证明构成故意伤害罪的情况下，法院往往会做出宣告被告无罪的裁决。
这是由于我国法律严格遵循着“疑罪从无”的原则，即在判断是否构成犯罪时，必须依赖于确凿、充分的证据作为依据。
在证据不充分的情况下，我们不能仅仅基于怀疑或者推测便对被告人进行定罪量刑。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十五条
【重证据、重调查研究、不轻信口供原则】对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚；没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。
证据确实、充分，应当符合以下条件：
（一）定罪量刑的事实都有证据证明；
（二）据以定案的证据均经法定程序查证属实；
（三）综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑。