关于故意伤害罪的最低法定量刑标准，通常会根据具体情况而定，一般来说，将会处以三年以下有期徒刑、拘役或管制。
然而，如果犯罪情节相对较轻微，例如所造成的伤害结果并不严重，行为人具有自首、立功的行为表现，又或者是初次犯罪或者偶然犯罪，并且积极赔偿受害人损失并获得受害人谅解等等多种情况下，这些因素均可能在量刑上产生减轻的效应。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。