枪支故意伤害罪属于极其严重的刑事犯罪之一。
对于此类案件的定罪量刑，其主要依据在于受害者受伤程度及犯罪情节等多方面因素的综合考量。
当蓄意伤害导致受害者轻微受伤时，施害方通常将被判处三年以下有期徒刑、拘役或管制不等；
若伤害程度达到重伤级别，则面临三年以上直至十年以下有期徒刑的处罚；
而如果犯罪人造成受害者死亡或使用极端残忍手段致使他人重伤并留下严重残疾，那么其将面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的严厉惩罚。
在实际量刑过程中，司法机关亦会充分考虑到犯罪嫌疑人的主观恶意程度以及是否存在自首、立功等从轻减轻情节。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。