对于故意伤害罪案件的定罪量刑，其严重程度需要结合各种复杂多元的因素进行综合评估，并不能简略地用“过轻”或“过于严重”这样的词语来加以概括。
量刑结果的高低程度主要依赖于伤害行为所产生的伤害程度、实施犯罪行为时采用的方法及手段、以及罪犯自身的主观恶意等多个因素。
例如，当犯罪行为仅导致受害者受轻伤时，通常情况下，对罪犯的量刑会相对较轻；
然而，若犯罪行为导致受害者受到重伤甚至死亡，那么对罪犯的量刑则可能会相应加重。
此外，罪犯是否存在自首、立功等法定从轻处罚情节，同样也是影响量刑结果的重要因素之一。
在制定量刑标准时，法律机构已经进行了全面深入的考虑与权衡，以期达到公正合理的审判效果。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。