对于十四岁以下青少年犯下故意伤害罪这一情况，倘若造成他人严重受伤甚至死亡的后果，那么他们将需要接受刑事法律责任的追究。
然而，鉴于这些未成年人尚未年满十六周岁，因此在量刑时应给予适当的从宽或减轻处理。
然而，如果所伤害的结果并未达到重伤标准，通常而言，这样的少年并不需要背负刑事责任。
然而，他们的家长或是监护人则可能需担负起对其的教育和管束职责，而在必要的情况下，政府有权对其进行特别的教育管理，即实施收容教养措施。

《中华人民共和国刑法》第十七条
【刑事责任年龄】已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。
已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。
已满十二周岁不满十四周岁的人，犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。
对依照前三款规定追究刑事责任的不满十八周岁的人，应当从轻或者减轻处罚。
因不满十六周岁不予刑事处罚的，责令其父母或者其他监护人加以管教；在必要的时候，依法进行专门矫治教育。