在对故意伤害罪进行定罪量刑时，我们须根据受害者受伤程度、以及具体犯罪情节等多方面因素进行全面深入的探讨与研究。
通常情况下，若行为人为故意地伤害他人身体健康，则将被法院依法判定为有期徒刑或者拘役甚至管制不等的惩罚。
若行为人在上文提及的犯罪行为中，进一步导致他人重伤，那么其将会面临从三年以上至十年以下的有期徒刑处罚；
若该行为直接导致他人失去生命，或是采用极端残酷的方式致使他人遭受严重伤残，那么行凶者将面对十年以上直至无期徒刑乃至死刑的严厉制裁。
当然，本法律亦明确规定了其他特殊情况，这些情况应按照本法律的规定进行处理和裁决。
举例而言，倘若某位犯罪嫌疑人事先只造成了较轻微的伤害，且在侦查过程中表现出良好的认罪态度，积极向受害者支付赔偿金并获得对方的谅解，那么他可能会得到相对较轻的刑罚。
然而，如果其采取的手段极其残忍，给社会带来了严重的危害，那么他所面临的刑罚也将相应地加重。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。