关于故意伤害罪行的定罪量刑及其相关赔偿问题，现行法律做出了详细规定，具体则需依据案情本身及所引发的实际后果来进行判定。
一般的情况下，凡是进犯他人人身安全的行为，皆被视为故意伤害犯罪，将面临三年以下有期徒刑、拘役或管制的刑事处罚。
若由于此种行为导致受害者受到了较重程度的伤害，则可能涉入到三年以上十年以下有期徒刑的范畴之内。
对于造成人员伤亡或使用极其残忍手段对他人施以严重伤残者，其刑罚更将上升至十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。
至于赔偿事宜，在法律层面上主要涵盖受害者因此承受损失的医疗费用、护理费、交通费用、营养费用、误工补贴，同时也包括必要的住院伙食补助费用，以此实现受害者的康复治疗与生活保障。
如若受害者因此丧失劳动能力，责任人还应承担相应的辅助器具费用以及残疾赔偿金。
若受害者不幸离世，责任人还须支付丧葬费用并承担相应的死亡赔偿金。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。