故意伤害罪的罪刑性质通常由司法机构进行严格界定，这其中涵盖了公安机关展开全面深入的侦查工作、检察院履行审查起诉职能以及法院开展细致入微的审判程序等环节。
在整个司法程序的执行过程中，公安机关将行使职责，负责任何与案件有关的初步调査及证据搜集工作；
倘若经过内部评析，认定可能涉及到犯罪行为，则需将案件移交至检察院。
而检察院则需对案件进行严谨的审查，并根据实际情况决定是否向法院提出公诉请求。
最后，法院将依据案件审理结果，结合所有相关证据及法律法规，对被告是否构成故意伤害罪以及应承担的刑事责任做出明确判断。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。