故意伤害犯罪的追诉时效是依据法定最高刑罚程度进行规定的。
倘若行为人蓄意伤害他人的身体，导致受害者构成轻伤的情况下，其法定最高刑罚将被判处三年有期徒刑，在这种情况下，追诉时效为五年；
若致受害者为重伤，则其法定最高刑罚将被判处十年有期徒刑，该类案件的追诉时效则为十五年；
若致受害者死亡或使用极其残忍的手段致使受害者重伤并造成严重残疾的，其法定最高刑罚将被判处死刑，此时的追诉时效则为二十年。
然而，若在二十年后仍认为有必要对相关案件进行追诉的，需上报至最高人民检察院进行核准。

《中华人民共和国刑法》第八十七条
【追诉时效期限】犯罪经过下列期限不再追诉：
(一)法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；
(二)法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；
(三)法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；
(四)法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。