针对您提及的‘非故意伤害导致人身死亡’内容，依据我国《中华人民共和国刑法》的相关规定，这类案件的处理方式主要以刑事案例定罪处罚为主，量刑范围通常在三年至七年不等有期徒刑。
具体的规定如下，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十三条的规定，【过失致人死亡罪】一旦指控罪名成立，当事方须承担三年以上七年以下有期徒刑之责任。
当涉及到情节较为轻微的情况时，将面临三年以下有期徒刑的处罚。
然而，在特殊情况下，法律有明确规定的，则遵循相应的办法进行裁定。
此外，我们还需注意，过失致人死亡的犯罪行为的本质在于过失行为对他人生命产生了直接或间接的负面影响，导致其丧生。
在构成该罪行时，需要同时满足三个要素。
首先是从事实角度看，必须已确实引发了他人死亡这一严重后果;
其次，我们要看到行为者自身确实实施了过失致人死亡的行为;
最后，行为者的过失行为与受害者的死亡结果必须存在必然的因果关系，也就是说受害者的死亡是由行为者的行为所造成的。
在此，我们需要明确“死亡”的定义，它既包括当场死亡，也包括在受伤后因医治无效或者当时无有效治疗手段导致丧生的情况。

《刑法》第二百三十三条
过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。本法另有规定的，依照规定。