对于故意伤害犯罪案件的法律处理流程主要涉及到侦查、审查起诉以及审判这三大环节。
首先，由公安机关负责对涉嫌故意伤害的相关行为展开深入的调查取证工作。
其次，检察院将对公安机关所搜集的证据材料进行严格的审查，并根据实际情况作出是否向法院提起公诉的决定。
最后，法院会依据相关法律法规，对案件进行公正公开的审理，并根据伤害程度及情节的严重性来确定最终的量刑标准。通常情况下，轻伤者将面临3年以下有期徒刑的刑事处罚；重伤者则可能被判处3至10年不等的有期徒刑；而对于造成他人死亡或者情节极其恶劣的罪犯，最高可被判处10年以上甚至是死刑的严厉惩罚。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条：
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。