在关于故意伤害导致的人员伤残情况的评估和鉴定方面，我们遵循并依赖于国家颁布的相关法律法规，即《人体损伤程度鉴定标准》。在这个国家行业规范中，将伤害程度划分为轻伤以及重伤两个大类，并且具体明确了各自的定义和范畴。
首先，所谓的轻伤，是指人体在受到物理、化学或生物等多种多样甚至复杂的外部环境因素影响后，产生了对其组织器官、结构造成某种程度的实质性损害乃至局部性的功能障碍，尽管这种伤害尚未达到重伤的程度，但也不属于轻微伤害的范围内。
至于重伤的定义，则是指直接导致受害者肢体残损、对他人的面容、听力、视力产生严重影响、甚至丧失其他重要器官功能，或者其他对人身健康有重大潜在威胁的损伤疾病。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。