1、故意伤害致人死亡的，一般判处故意伤害罪，可能判十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。由公安机关进行立案侦查，依法追究伤人者的刑事责任。如果行为人存在认罪态度较好，积极赔偿等情况的，司法机关也会从轻或减轻判处，可能不判处死刑。
2、同时，受害者近亲属可以在刑事诉讼期间，同时提起附带民事诉讼，要求对方赔偿相关费用，承担相应民事责任。如果伤人者被认定为一开始就有杀人的目的，则可能要以故意杀人罪论处，刑罚会相对重一些。

《中华人民共和国刑法》第二百三十二条
故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。
第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。