根据《中华人民共和国刑法》以及《最高人民法院关于审理盗窃案件具体应用法律若干问题的解释》等相关法律法规，对北京市范围内认定盗窃犯罪的起点、标准及相关规定进行明确表述如下：
首先，当盗窃数额尚未达到法定立案标准，即不足人民币一千元时，不会被视为犯罪行为。
但是，需注意的是任何邮寄类型的盗窃行为，即使未引起法律诉讼，司法机关亦有权予以追诉。
其次，针对多次实施盗窃但部分次数所涉金额达不到立案标准的情况下，如这些盗窃行为均属同一年度之内发生，则在计算盗窃总数时应当将所有次数的盗窃价值累加计算；当然，若累积超过三次的入室盗窃或者公然场合的扒窃行为，尽管单个行为可能并未达到立案标准，仍然应视为多次盗窃，承担相应的刑事责任。
另外，如果确认盗窃行为已经开始实施但未能完成，并且情节轻微者，可以免于追究其刑事责任。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。