依据《中华人民共和国刑法》第二百七十二条的相关规定，挪用资金罪的成立条件主要包含以下几个方面：
首先，主体必须是公司、企业或者其他具有组织性质的单位中的工作人员；
其次，其行为方式应为利用职务上的便利条件，将单位的资金擅自挪用到个人日常开销或者借贷给他人；
再次，所涉资金金额须达到法定的“数额较大”标准，并且在三个月内未能及时归还；
最后，该行为还需具备以下几种情形之一：
一是挪用资金用于个人营利性活动；
二是挪用资金用于非法活动；
三是虽然没有超过三个月，但是挪用资金的数额较大，并用于营利性活动。
值得注意的是，欠条本身确实可以证明存在债务关系，但若想证明构成挪用资金罪，仍需满足以上所述的全部构成要件。欠条有可能成为证明资金被挪用后用于偿还债务的重要证据之一，但这需要结合其他证据和事实进行全面评估和判断。
此外，还需要证明挪用的资金确属单位所有，挪用人确实利用职务便利实施了挪用行为，以及挪用的资金数额是否达到了法律规定的“数额较大”标准等。
因此，如果欠条能与其他证据相互印证，证实挪用资金的行为完全符合上述构成要件，那么欠条便可作为证明挪用资金罪的有力证据之一。
然而，最终是否构成犯罪，还需要根据案件的实际情况及所有证据进行综合分析和判断。

《中华人民共和国刑法》第二百七十二条【挪用资金罪】公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的，处三年以下有期徒刑或者拘役；挪用本单位资金数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑；数额特别巨大的，处七年以上有期徒刑。
【挪用公款罪】国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十四条的规定定罪处罚。
有第一款行为，在提起公诉前将挪用的资金退还的，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以减轻或者免除处罚。”