关于对饮酒驾驶行为进行取保候审的程序，一般是在侦查阶段由公安部门依法行使职权。
在此期间，公安部门有权力根据案情的具体状况自行决断是否允许犯罪嫌疑人实施取保候审的措施。
另外，被告人以及其法定代理人和近亲属或辩护律师也均享有向公安部门提请进行取保候审的权利。
公安部门会在审慎考虑案件的所有情况，包括犯罪嫌疑人所涉及到的社会危害性的诸多方面之后，才会决定是否批准申请方的请求。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条
【取保候审的条件与执行】人民法院、人民检察院和公安机关对有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审：
（一）可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；
（二）可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的；
（三）患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；
（四）羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。
取保候审由公安机关执行。