上诉不可以变更案由。

上诉不可以变更案由。
1、案由，是人民法院对诉讼案件所涉及的法律关系的性质进行概括后形成的案件名称。
2、二审法院的审理程序是对一审的实体及程序存在的问题进行纠错式审查，它是一审程序的继续，不是新的诉讼程序，所以不能在二审程序当中直接变更案由。

《民事诉讼法》第一百七十二条
上诉应当递交上诉状。
上诉状的内容，应当包括当事人的姓名，法人的名称及其法定代表人的姓名或者其他组织的名称及其主要负责人的姓名；
原审人民法院名称、案件的编号和案由；
上诉的请求和理由。