水利工程征用土地一般是会给予补偿的。
在《中华人民共和国土地管理法》以及其他相关法律法规的规定下，会给被征地的农民提供合理的补偿。
那补偿的内容通常包含了土地补偿费，这个费用主要是用来补偿被征地农民因为失去土地而产生的经济损失。
还有安置补助费，它的作用是保障被征地农民的生活安置问题，让他们在失去土地后能有个安稳的生活。
另外，地上附着物和青苗的补偿费也很重要，就是对被征用土地上的那些建筑物、农作物等进行的补偿。
具体的补偿标准，是由当地政府根据土地原本的用途、当地的经济发展水平等各种因素来制定的，而且还会依法进行公告和实施。
被征地的农民有权利知道补偿标准以及相关的信息，他们也有权就补偿的事宜与政府或者相关部门进行协商，要是觉得补偿不合理，还可以寻求法律救济，这样就能保障他们的合法权益。