老人在世时房子拆迁权益的归属问题，需要根据不同情况来具体分析，以下为您详细阐述：
1.房屋产权清晰且为老人独有：
当房屋产权明确属于老人时，拆迁权益通常归老人所有。
这是因为拆迁补偿款、安置房屋等，本质上都是对房屋所有权人的一种补偿。
例如，拆迁补偿款是对老人失去房屋这一财产损失的经济弥补，安置房屋则是为老人提供居住保障。
老人作为房屋的唯一所有者，有权根据自己的意愿和需求，自行支配这些拆迁权益，比如用补偿款改善生活条件等。
2.房屋产权存在共有人：
若房屋有多个共有人，像老人与子女共同共有这种情况，拆迁权益就需要按照共有人之间的约定或者法定份额来进行分配。
首先，要明确各共有人在房屋中所占的份额。
这可能需要依据购房时的出资情况、相关协议等进行确定。
然后，再按照确定好的份额来分配拆迁补偿，比如按照比例分配补偿款、确定安置房屋的分配方案等。
3.涉及家庭特殊情况：
若家庭成员之间对房屋的使用、居住等有特别约定，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么就可以按照这个约定来处理拆迁权益。
比如家庭成员曾约定某部分拆迁补偿用于特定用途等。
总之，老人在世时，其房屋拆迁权益的归属要综合考虑房屋产权状况以及相关约定来确定。

案情回顾:

小朱老人的房子面临拆迁，其子女小李、小胡对拆迁权益归属产生争议。房屋产权登记在小朱名下，但小李称自己曾出资参与建房，认为自己应享有部分拆迁权益，小朱则认为房子是自己独有，权益应全归自己。此外，家庭曾有过关于房屋使用的口头约定，各方理解不一。

案情分析:

1、若房屋产权清晰且为老人独有，如经核实小李出资无相关产权约定，拆迁权益通常归小朱老人所有，补偿款等是对老人财产损失的弥补，老人可自行支配。
2、若认定小李出资存在共有人情况，需明确双方在房屋中所占份额，按份额分配拆迁补偿。
3、对于家庭特殊约定，若符合规定，应按约定处理拆迁权益。