在宅基地拆迁过程中，安置补偿协议的签订主体通常涉及以下几类：
一、宅基地使用权人
宅基地是农村集体土地，会按照规定分配给特定农户使用。
宅基地使用权人对这块土地上建造的房屋以及其他附属物，当宅基地面临拆迁时，他们作为直接的权益相关方，有权利和拆迁方就安置补偿的具体事宜展开协商，并最终签订协议。
例如，在确定补偿金额、安置房屋的位置和面积等方面，宅基地使用权人都有发言权。
二、房屋所有权人
若在宅基地上建有房屋，房屋所有权人在拆迁中拥有重要权利。
对于房屋的价值补偿，需根据房屋的结构、面积、装修情况等多方面因素进行评估；在安置方面，
三、农村集体经济组织成员
在某些拆迁情况下，可能会涉及到集体利益的分配和调整。
作为农村集体经济组织成员，就可能会参与到相关安置补偿协议的签订中，以保障集体利益的合理分配。
具体的签订主体，要依据当地的拆迁政策、相关法律法规以及实际情况来综合确定。

案情回顾:

小朱作为宅基地使用权人，其宅基地面临拆迁。小胡作为房屋所有权人，对房屋补偿安置有自己的想法。而作为农村集体经济组织成员的小李，认为拆迁涉及集体利益，自己也应参与协商。三方在谁应作为主要签订主体与拆迁方签安置补偿协议上产生争议。

案情分析:

1、小朱作为宅基地使用权人，对宅基地上的房屋及附属物有相应权益，按规定有权就安置补偿事宜协商并签订协议，在补偿金额、安置房屋位置面积等方面有发言权。
2、小胡作为房屋所有权人，对房屋价值补偿、安置方式等有决策权，理应作为签订协议一方。
3、小李作为集体经济组织成员，因拆迁可能涉及集体利益分配调整，也有参与签订协议保障集体利益的合理性。具体签订主体需综合当地政策等确定。