当遇到房屋拆迁不公平的情况时，有以下几个部门可以寻求帮助。
在县级以上地方层面，负责管理房屋拆迁工作的部门起着关键作用。
这个部门全面负责本行政区域内的房屋拆迁管理事宜。
如果发现拆迁过程中存在不公平现象，比如补偿标准不合理、拆迁程序不规范等，居民可以向其反映情况。
该部门会对拆迁过程及补偿等方面进行仔细审查，积极处理居民提出的问题，努力保障拆迁工作的公平性。
同级人民政府也不容忽视。
人民政府作为行政主体，对所属的各个部门的工作拥有监督权力。
向同级人民政府反映房屋拆迁不公平的问题，能促使政府发挥监督职能，督促相关部门展开深入调查，及时进行整改，以确保拆迁工作符合公平公正的原则。
此外，上级主管部门同样重要。
像住房和城乡建设等相关上级部门，它们对下级部门的工作有着直接的管理和指导权。
居民若遇到房屋拆迁不公平的情况，可向上级主管部门进行投诉。
上级主管部门会依据相关法规和政策，对下级部门的不当行为进行有力干预和纠正，切实维护居民的合法权益，让房屋拆迁工作回归公平的轨道。