骑手购买的保险主要以意外伤害险为主。
当对方因骑手的行为而受伤时，倘若保险条款中涵盖了意外伤害医疗责任，并且营养费属于合理的医疗费用范畴，在满足保险理赔条件的情况下，是能够获得赔偿的。
具体而言，是否能够获得赔偿以及赔偿的范围和金额，完全取决于保险合同的具体条款。
如果保险合同明确规定了包含营养费赔偿项目，同时事故也属于保险责任范围，那么骑手通常可以向保险公司提出理赔申请。
然而，倘若合同中未提及营养费赔偿相关内容，那么在理赔时就可能会遇到困难，保险公司可能不会对营养费进行赔偿。
因此，骑手务必认真仔细地阅读保险合同的各项条款，通过这样的方式来明确自身所拥有的权益以及应当承担的保险责任。
只有充分了解保险合同的内容，才能在需要理赔时做到心中有数，避免因对合同条款的不了解而导致理赔纠纷的发生。

案情回顾:

骑手小朱在送餐途中撞到了行人小李，导致小李受伤。小朱购买了意外伤害险且包含意外伤害医疗责任。小李治疗过程中有营养费支出，小朱向保险公司申请理赔营养费，但保险公司称合同未明确提及营养费赔偿项目，拒绝理赔，小朱认为营养费属于合理医疗费用应赔，双方产生争议。

案情分析:

1、如果保险合同明确将营养费列为赔偿项目，且事故在保险责任范围内，小朱可获赔。
2、由于合同未提及营养费赔偿相关内容，按照保险合同约定，保险公司拒绝理赔有一定依据。