在面临保险公司所出具的定损金额存在不合理性时，您有权依法申请仲裁或向所辖法院提出起诉。
具体而言，根据我国现行有效的《保险法》第二十一条之规定，当投保人、被保险人或受益人得知保险事故发生之后，应立即通知保险人。
若故意或因重大过失而未能及时履行通知义务，导致保险事故的性质、原因、损失程度等关键信息难以准确确定，那么对于这些无法确定的部分，保险人将无需承担相应的赔偿或给付保险金的法律责任，除非保险人已通过其他合法途径及时获知或本应及时获知保险事故的发生情况。
此外，根据国务院颁布实施的《机动车交通事故责任强制保险条例》第三十条之规定，被保险人和保险公司之间如就赔偿事宜产生争议，可依法申请仲裁或向有管辖权的人民法院提起诉讼。

《道路交通事故处理程序规定》第八十四条
当事人可以采取以下方式解决道路交通事故损害赔偿争议：
（一）申请人民调解委员会调解；
（二）申请公安机关交通管理部门调解；
（三）向人民法院提起民事诉讼。