若不幸遭遇保险公司对理赔申请予以拒绝，作为投保人可以参考以下合法途径维护自身权益：
首先，通过友好协商寻求处理方案：投保者可主动与保险机构展开耐心商洽，共同探讨并寻求出符合实际现状并且公正、合理的赔偿措施；
其次，积极选择仲裁途径：若经过协商仍然无法达成共识，投保人有权依据相关法规向该保险公司所属的仲裁机构递交仲裁申请书，仲裁裁决具有强制性的法律约束力；
最后，果断启动司法程序：若前述两种途径皆未能获得满意解决，投保人依然享有权利向相应法院提交诉讼状，要求保险公司履行其应当承担的赔偿责任。

《保险法》第五十七条规定：投保人对保险公司理赔决定不服的，可以依据保险合同约定或者与保险公司协商解决；
协商不成的，可以申请仲裁或者向人民法院提起诉讼。