若保险公司拒绝理赔，那么投保人可以考虑采取如下三种法律手段进行维权：
首先是通过友好协商方式来化解矛盾，从而寻找双方都能接受的合理赔偿方案；
其次，如无法通过协商达成共识，投保人可向该保险公司旗下所附设的仲裁机构提出仲裁申请，仲裁裁决具备强制执行效力；
最后，若前述两种途径均未能解决问题，投保人有权向当地法院提起诉讼，请求法院判定保险公司承担相应的赔偿责任。

《保险法》第五十七条规定：投保人对保险公司理赔决定不服的，可以依据保险合同约定或者与保险公司协商解决；
协商不成的，可以申请仲裁或者向人民法院提起诉讼。