若保险公司拒绝履行理赔义务，则投保方有权利采取以下法律手段进行维权：
首先是协商处理方式，投保方可以尝试与保险公司进行沟通协调，以期望达成合理且公正的赔偿方案；
其次，仲裁亦为一种合法途径，投保方可依法向保险公司所归属的仲裁机构提出仲裁申请，仲裁裁决具备强制执行效力；
最后，若前述两种方式均未能妥善解决争议，投保方有权选择向法院提起诉讼，请求法院判定保险公司承担相应的赔偿责任。

《保险法》第五十七条规定：投保人对保险公司理赔决定不服的，可以依据保险合同约定或者与保险公司协商解决；协商不成的，可以申请仲裁或者向人民法院提起诉讼。