在针对保险定损提出异议并展开诉讼时，通常情况下是由于您对于保险公司所提供的赔偿评估结果存在不满。在此之前，我们需要确保您已经严格按照保险合同中所规定的各项条款，与保险公司进行了充分且细致的沟通。倘若双方仍旧无法就定损事宜达成共识，那么您可考虑寻求独立的第三方评估机构来协助进行损失评估。随后，您需要收集整理所有与此事件相关的证据材料，例如维修费用发票、现场照片以及事故报告等等。在完成上述步骤之后，您便可以向当地法院提交诉讼申请，请求法院根据实际情况裁决出一个合理公正的赔偿金额。在撰写起诉状时，务必将您的具体诉求及相关事实依据详尽地阐述清楚。

《中华人民共和国保险法》第一百二十九条
保险活动当事人可以委托保险公估机构等依法设立的独立评估机构或者具有相关专业知识的人员，对保险事故进行评估和鉴定。保险公估机构和保险公估从业人员应当依照法律、行政法规的规定执行评估业务，依法接受监督。