在保险合同纠纷处理过程中，依据我国相关法律规定，确定案件审理法院应当遵循以下原则：
首先，根据被告所在地或保险标的物所在地为基准进行管辖；
其次，当涉及到人身保险合同纠纷时，审判权归属被保险人住所地所在的人民法院。

《民事诉讼法》第二十四条的规定，因保险合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者保险标的物所在地人民法院管辖。
《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第二十一条规定，因财产保险合同纠纷提起的诉讼，如果保险标的物是运输工具或者运输中的货物，可以由运输工具登记注册地、运输目的地、保险事故发生地人民法院管辖。