若职工因工受伤而遭受社保局不予赔付之情况，可采取行政复议申请或提起行政诉讼的途径来维护自身权益。在一般的情况下，只要用人单位依照相关规定为其员工按时足额缴纳了社会保险费用，待被判定为工伤事故后，社保局便有责任向受害人支付医疗费用及其他相关赔偿费用。

《工伤保险条例》第五十五条
有下列情形之一的，有关单位或者个人可以依法申请行政复议，也可以依法向人民法院提起行政诉讼：
(一)申请工伤认定的职工或者其近亲属、该职工所在单位对工伤认定申请不予受理的决定不服的;
(二)申请工伤认定的职工或者其近亲属、该职工所在单位对工伤认定结论不服的;
(三)用人单位对经办机构确定的单位缴费费率不服的;
(四)签订服务协议的医疗机构、辅助器具配置机构认为经办机构未履行有关协议或者规定的;
(五)工伤职工或者其近亲属对经办机构核定的工伤保险待遇有异议的。