拖工资没劳动合同的首先需要收集与公司存在事实劳动关系的证据，包括但不限于以下证据：
一、同事的证言。
二、单位的职工花名册。
三、单位的工资发放记录。
四、代替单位签订的合同。
然后携带相关证据到单位住所地或者劳动合同履行地的仲裁机构申请劳动仲裁，要求单位支付拖欠的工资；不想仲裁的，也可以向当地的劳动监察部门投诉单位。

《劳动争议调解仲裁法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；
不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；
对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。