| 问题 | 餐饮服务提供者发生食品安全事故应在几小时内及时上报 |
| 分类 | 损害赔偿-消费权益 |
| 解答 |
一、餐饮服务提供者发生食品安全事故应在几小时内及时上报 餐饮服务提供者发生食品安全事故应在2小时内及时上报。 根据《食品安全法实施条例》第四十三条规定： 发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起2小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。 二、餐饮服务提供者在一年内累计几次 针对餐饮服务企业，若其在同一年度内累积三次因过错受到了国家食品与药物管理局所颁发许可证之外的严重惩治措施（责令停产停业以及吊销许可证），那么国家食品与药物监管部门将会采取更为严厉的处理举措：命令该企业全面停止生产与经营业务，并且将可能导致原有的许可证失效。 同时，对于这些已经被吊销许可证的餐饮服务提供商，他们的法人代表、直接领导人为首的高层管理者以及其他相关责任人，自惩罚决策通过之日起的未来五年之内，都被禁止申请重新获得食品生产经营许可证，或者参与到食品生产经营管理的岗位之中，或者负责食品生产经营企业的食品安全管理工作。 《中华人民共和国食品安全法》第一百三十四条 食品生产经营者在一年内累计三次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，由食品安全监督管理部门责令停产停业，直至吊销许可证。 餐饮服务供应商若遭遇食品安全事故，必须在两小时内向上级部门进行申报。根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》之规定：对于引发或者极有可能引发食品安全事故的食品以及相关原材料，工具和设备等，事故发生单位应当立即采取限制措施，例如实行封存，并自事故产生的那一刻起，抓紧时间在两个小时内向所在区县的人民政府卫生行政管理部门如实汇报情况。 |
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