无牌无证摩托车发生车祸的处理分两方面来进行，一是事故的责任认定划分，二是无牌无证违法行为的处罚。一，公安机关交通管理部门应当根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任:1、因一方当事人的过错导致道路交通事故的，承担全部责任。2、因两方或者两方以上当事人的过错发生道路交通事故的，根据其行为对事故发生的作用以及过错的严重程度，分别承担主要责任、同等责任和次要责任。3、各方均无导致道路交通事故的过错，属于交通意外事故的，各方均无责任。4、一方当事人故意造成道路交通事故的，他方无责任。二，无牌无证违法行为的处罚：1、无驾驶证驾驶机动车：罚款200-2000，可以并处拘留15日。摩托车一般是800-2000。2、机动车没有交强险：罚款2倍保险费。50CC及以下一年120，罚款240。3、不粘贴交强险标志和携带保单：罚款200。4、不按照规定装牌照：罚款200，扣6分。三、无牌无证摩托车发生车祸，根据事故的具体情况和损失程度，很有可能需要同时承担刑事、民事赔偿责任。
法律依据：
《机动车驾驶证申领和使用规定》第八条
驾驶机动车，应当依法取得机动车驾驶证。

第九条
机动车驾驶人准予驾驶的车型顺序依次分为：大型客车、牵引车、城市公交车、中型客车、大型货车、小型汽车、小型自动挡汽车、低速载货汽车、三轮汽车、残疾人专用小型自动挡载客汽车、普通三轮摩托车、普通二轮摩托车、轻便摩托车、轮式自行机械车、无轨电车和有轨电车。