在酒精测试中，若驾驶者检测结果为21mg/100ml，通常判定其属于饮酒驾驶行为。
根据相关法律法规，此类行为将会受到如下处罚措施：暂时扣留当事人六个月的机动车驾驶证，同时处以最低一千元、最高两千元的罚款。如果饮酒后驾驶机动车的违法人员曾遭受过类似处罚，之后又再犯此错误，则将面临更为严厉的惩罚：十天以内的拘留以及最低一千元、最高两千元的罚款，同时机动车驾驶证也将被吊销。

《道路交通安全法》第九十一条
饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。